如果大家擔(dān)心外面購(gòu)買的意大利面醬不那么健康的話，也可以選擇在家自制意大利面醬，味道同樣也會(huì)非常好。如果是直接購(gòu)買便裝的意大利米面醬，那么食用的時(shí)候就需要注意一下相關(guān)的禁忌了。意大利面醬本身熱量也稍高，大家最好是適量食用。

意大利面醬一般都是葷素搭配的，從營(yíng)養(yǎng)攝入的角度來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較均衡。但是購(gòu)買回來(lái)可即食的意大利面醬則不一定營(yíng)養(yǎng)足夠了。為了盈利，商家們一般不會(huì)選擇加入肉類，一般都是素類的面醬，例如以番茄、洋蔥、黑椒等配制而成。如果直接用這種便裝的意大利面醬拌意大利面吃，難免吃起來(lái)總覺(jué)得差了點(diǎn)什么，尤其是喜歡吃肉的朋友們。為了營(yíng)養(yǎng)攝入均衡著想，大家可以在烹制意大利面的同時(shí)，除了加入意大利面醬還可以自行加入一些牛肉末或者豬肉碎等，這樣吃起來(lái)口感也會(huì)更好。