鹵雞腿是很多人都喜歡吃的一種美味，經(jīng)過鹵汁鹵過的雞腿，沒有了生雞腿的那股子腥味，吃起來那滋味可是非常棒的，吃過鹵雞腿的人是不是會有一種吃完一個還想再來一個的感覺呢！如果有，那就對了！對于鹵雞腿，很多人都是禁不住誘惑的，光是看到它，就禁不住垂涎三尺呢！但是，在食用的時候，大家還是要注意一下它的宜忌人群哦！

對于鹵雞腿，一般人都是可以吃的，而對于老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用雞腿肉，這個時候最好是用煮或者燉的方式進行烹飪，這樣做出來的雞腿肉的營養(yǎng)價值會更高一些；但是對于那些正在感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重的人，或者是胖癥患者、患有熱毒癤腫的人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人都是不可以吃雞腿的。

對于這些宜忌人群，大家一定要熟悉了，只有熟知了這些小常識，我們在吃雞腿的時候才能夠“對號入座”，健康而安全的享受美食啦！