貢菜屬于一種常見的蔬菜，它的色澤青翠，口感爽脆，味道鮮美，加上食用方法比較多樣，因此很多人都喜歡買這樣的一種蔬菜回來制作菜肴。貢菜炒肉片是家常菜菜式，屬于貢菜的常見做法，那么貢菜炒肉片孕婦可以吃嗎？

相信大家都知道，孕媽咪屬于社會的特殊群體，他們的飲食作息都跟常人不一樣，如果稍加不注意，就會對孕媽咪自身或者是肚子里面的胎兒產(chǎn)生不好的影響呢。對于貢菜，媽網(wǎng)百科首先需要給大家科普一下，貢菜有兩種，一種貢菜是醬菜類食品，用大芥菜腌制而成；還有一種貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬，色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高，市場上常見的是第二種。

如果是對于市場上的那些青青翠翠的貢菜，孕媽咪是可以吃的，貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調(diào)味，以增添菜肴的風(fēng)味。

但是如果是醬菜類的貢菜，孕媽咪要慎吃，畢竟是腌制的食物里邊含有亞硝酸鹽的，這些東西會影響胎兒發(fā)育，甚至是造成胎兒畸形，所以孕媽咪就不要嘴饞了，為了胎兒的健康發(fā)育，還是忍住口吧。