雖然我們生活中經(jīng)常用到食用蘇打粉，但是，食用蘇打粉并不是都是有好處，它也會(huì)有副作用。因此，大家要小心以下情況。

1、食用蘇打粉叫弱堿性水或弱堿水，其中的碳酸氫鈉能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。安全生產(chǎn)的蘇打水是有益健康的。但人體是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的呈弱堿性的內(nèi)環(huán)境。當(dāng)人體體質(zhì)為弱堿性時(shí)，身體會(huì)感覺(jué)良好；相反，則常有一種疲倦感，時(shí)時(shí)覺(jué)得不舒服。

2、患有消化性潰瘍疾病忌食。因?yàn)閮?nèi)服時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，增加胃內(nèi)壓力，對(duì)胃潰瘍的病人，刺激潰瘍面，甚至有產(chǎn)生胃穿孔的危險(xiǎn)，同時(shí)二氧化碳刺激胃粘膜，引起繼發(fā)性胃酸分泌過(guò)多。用量過(guò)大可致堿中毒。

3、氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人不可吃食用蘇打粉。