印度咖喱飯的做法，是許多愛吃印度咖喱飯的朋友都想知道的。因為印度咖喱飯不僅美味而且營養(yǎng)價值高。大平時吃印度咖喱飯后有沒去查查印度咖喱飯的做法呢？如果想為家人或者朋友做一道好吃的印度咖喱飯的朋友們，要認真看下文哦。因為下文會給大家介紹印度咖喱飯的做法哦。

1.我們需先準備的材料有：土豆、胡蘿卜、雞肉、洋蔥、西紅柿、西紅柿、洋蔥、植物油、咖喱、胡椒粉、 淀粉(豌豆)、 鹽、 料酒、 白醬油、 大米。

2.先把土豆、胡蘿卜和洋蔥都切成絲狀，把西紅柿切成小小的條狀。把洋蔥也切成絲狀，雞肉切成塊狀。在切菜之前，需煲一鍋米飯。

3. 把切好的蒜末和洋蔥放進鍋里爆香，然后把準備好的雞肉放進鍋里翻炒至雞肉變色再把雞肉撈出來備用。然后再把土豆、西紅柿和胡蘿卜放進鍋里去翻炒片刻，然后再放進適量的水，使水沒過土豆和胡蘿卜，再調大火把水燒開。

4.等水燒開后，把剛才炒好的雞肉放進鍋里，并把切好的洋蔥放進去。等土豆和胡蘿卜都熟了，就放入咖喱塊，等很稀的湯變的很稠了，調調味道。印度咖喱飯就完成了。