蘋(píng)婆，并不是一種常見(jiàn)的水果，它是蘋(píng)婆樹(shù)的果實(shí)，一般在一個(gè)果莢中會(huì)有2、3顆蘋(píng)婆仁，這就是可以吃的部分，要說(shuō)蘋(píng)婆是什么味兒的？大家可以想象一下板栗煮熟后的味道，蘋(píng)婆也是可以這樣煨熟來(lái)吃的，和板栗的味道就很相似，不過(guò)蘋(píng)婆的汁多一些，所以口感還更好呢！

蘋(píng)婆之所以很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，其實(shí)與它的生長(zhǎng)地域有關(guān)，蘋(píng)婆在我國(guó)的分布主要就是廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等地區(qū)，所以大北方的人們可能見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更不用說(shuō)吃了。但是現(xiàn)在生活在南方的人，對(duì)這種水果也不是很常見(jiàn)，連買(mǎi)都買(mǎi)不到的節(jié)奏。

而廣東人常常用這種果實(shí)來(lái)祭祀七姐，也就是我們所熟悉的織女，在每年的七姐誕上，人們會(huì)獻(xiàn)上蘋(píng)婆作為祭品，但是由于它的種植越來(lái)越少，而且產(chǎn)量也不高，因此現(xiàn)在人們多會(huì)用假的蘋(píng)婆來(lái)代替，想要品嘗它更是得費(fèi)心找找了。