為了提高大家在冬天的抗寒能力，所以建議大家在冬天多吃一些醋泡洋姜。但是姜也并不是所有的人都適合食用。很多人不習慣姜的熱性，吃多了反而不好。那么，醋泡洋姜適合哪些人吃呢？

醋泡洋姜事實上適合所有的人吃，因為它不但可以調(diào)節(jié)高血糖，也可以調(diào)節(jié)低血糖。所以基本沒有忌諱的人群。

最適合的還是糖尿病患者，在糖尿病患者身上，洋姜的雙向調(diào)節(jié)血糖功效可以更好的體現(xiàn)出來，為糖尿病患者造福。因此，建議有糖尿病的人群經(jīng)常食用醋泡洋姜。

溫馨提示：上火、胃不好、長痘痘、有毛囊炎的人最好不要過多食用酸性食物，以免加重病情。