從名字上來看，鱷梨看起來像是一種普通的水果的名字，而牛油果，看起來很肥很油，不像是水果。實(shí)際上鱷梨和牛油果是同一種水果。為什么叫牛油果呢？因?yàn)槌墒旌蟮呐Ｓ凸?，切開后好象牛油一樣細(xì)膩，綿軟細(xì)密，吃起來也很潤滑，在墨西哥有森林奶油之稱，口感接近于奶酪，所以得名牛油果。