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      1. 野生藍(lán)莓可以直接食用嗎

        野生藍(lán)莓可以直接食用嗎

        藍(lán)莓是一種非常稀有的水果,尤其是野生藍(lán)莓,生長于我國大興安嶺以北原始森林之中,需要抵御零下50℃的嚴(yán)寒,因此果實(shí)營養(yǎng)成分非常豐富。另外它擁有很強(qiáng)的抗氧化的功能,可以保護(hù)視力及減低癌癥發(fā)生的機(jī)會。那么對于這樣一種食用價值豐富的水果,我們可以直接食用嗎?想知道謎底,那么就隨媽網(wǎng)百科來了解一番吧。

        問:野生藍(lán)莓可以直接食用嗎?

        答:野生藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。需要特別注意的是藍(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì),所以清洗藍(lán)莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍(lán)莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可,這樣才會保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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