沙姜粉的主要材質(zhì)是沙姜，好的沙姜粉是很天然的。那么沙姜粉有什么作用呢？我們來(lái)了解一下吧！

沙姜粉的一大作用就是誘出食物的香味。沙姜?dú)庀闾禺?，味辛辣，誘出食物的香味，增加鮮味，常用利用沙姜粉來(lái)做沙姜雞爪、沙姜雞、沙姜粉雞翅等。

沙姜粉的另外一個(gè)作用就是驅(qū)蟲。床板潮濕會(huì)生生虱，虱子會(huì)咬人，身體刺癢，有紅點(diǎn)。從超市或藥店買幾兩沙姜粉，分裝成幾小袋塞在床底四個(gè)角落，有驅(qū)蟲功效。