天山雪蓮果，可能很多人都沒聽過，第一次接觸的時候都不知道怎么吃呢。其實(shí)天山雪蓮作為一種水果，雖然外表看起來像紅薯，但是其實(shí)它的內(nèi)心跟紅薯差太遠(yuǎn)了，所以不要一看外表就判定它是紅薯啦，再這樣下去會很丟臉的。那么天山雪蓮果怎么吃？可以煲湯嗎？

天山雪蓮果削了皮之后就跟我們平時常見的雪梨差不多，白白的，吃起來也有點(diǎn)像雪梨那樣，脆脆的、天天的、一口咬下去就很多汁的那種，這香甜啊，真的是天山雪蓮莫屬啊，它是一種低熱量食品，怕胖的妹紙們有福啦！

其實(shí)，天山雪蓮果也可以把它當(dāng)做材料，燉煮或煲湯吃，也就是可以做成了一道道美味的冬令滋補(bǔ)佳肴。它煮湯的話，會把里面的汁融入到湯里面去，讓湯更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。而且，在這個寒冷的冬天，把它當(dāng)水果吃，或許會涼透心；如果做成湯吃，既滋補(bǔ)，又暖胃、暖身呢！