對(duì)于白涼粉是有害還是有益的問(wèn)題，也是爭(zhēng)議頗多。白涼粉到底會(huì)不會(huì)影響到人體健康呢？

前面我們有提到，白涼粉對(duì)人體有多種保健功效，但那是建立在安全健康的基礎(chǔ)上，一般也只有自制的白涼粉能夠做到。

對(duì)于市面上售賣(mài)的白涼粉成品，我們是不敢說(shuō)它完全無(wú)害的。因?yàn)槭忻嫔鲜圪u(mài)的白涼粉成品，不僅生產(chǎn)環(huán)境我們無(wú)從考究，其制作過(guò)程我們也是無(wú)法了解。這樣一來(lái)，也就無(wú)法保證他們所買(mǎi)的白涼粉是否真的安全健康了。

因此，我們更建議吃自制的白涼粉，外面賣(mài)的白涼粉還是少吃為妙。