既然鱷梨的價(jià)格那么貴，那么我們?cè)谫I鱷梨的時(shí)候可得小心一些，不要買回了次品，花了咱們的冤枉錢。下面就來教土豪們?cè)趺刺暨x優(yōu)質(zhì)的鱷梨吧。

面對(duì)超市里面大大小小的鱷梨，有的黑有的綠，真的讓人難以選擇。這里告訴你的是，鱷梨的表皮顏色決定了它的成熟度。你會(huì)發(fā)現(xiàn)越發(fā)黑的鱷梨越軟，這也說明它越熟。我們可以先想下是什么時(shí)候吃的，再選擇購買哪種。如果當(dāng)天食用，那就要買軟身點(diǎn)的；如果是一個(gè)星期內(nèi)食用， 那就買硬身點(diǎn)的。一般表面是青綠色的鱷梨，都可以放在常溫下存放幾天，可以等到變黑后再吃。