胡椒粉是一種調(diào)味料，用來(lái)做菜可以令到菜式更加開(kāi)胃，讓人覺(jué)得更加有食欲。尤其是在做肉的時(shí)候，加點(diǎn)胡椒粉，肉味更加吸引。

胡椒粉其實(shí)是由呼叫的果實(shí)曬干后磨碎做成的，而胡椒主要是在泰國(guó)等一些熱帶的地方生產(chǎn)的，味道辛辣，主要有黑胡椒和白胡椒兩種。但是不論是哪種胡椒，做的時(shí)候時(shí)間都不能太長(zhǎng)，不然就會(huì)揮發(fā)掉本來(lái)的香味啦。

胡椒粉的熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量，如果想要消耗357千焦耳的熱量，需要慢跑半個(gè)小時(shí)左右才可以。但是胡椒粉是一種調(diào)味料，人每次吃都是幾克而已，所以不用擔(dān)心熱量會(huì)太高，因?yàn)楹苌偃藭?huì)一次過(guò)吃100克的胡椒粉。