柿子是人們喜歡吃的一種水果。柿子的口感非常的香甜而且營養(yǎng)價(jià)值也高。那大家平時(shí)去買柿子時(shí)都是怎么挑選柿子的呢？大家心中所知道的柿子的挑選方法是怎樣的呢？柿子有很多種品種，那說明挑選不同品種的柿子的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣對(duì)吧。下面媽媽網(wǎng)會(huì)給大家介紹一些柿子的挑選方法。

1.品種好的火柿子，它的果實(shí)比較小，顏色是橙紅色的，柿子皮比較薄。這樣的柿子果汁會(huì)比較多，而且比較甜。

2.品種好的蓋柿子。果實(shí)是比較大的，有兩種顏色，分別是橙紅色和橙黃色。而且品質(zhì)好的蓋柿子的表面比較光滑且有光澤。并且還有少量的果粉在表面上。

3.選購柿子時(shí)還要看你是立即吃的，還是想要柿子可以保存久一點(diǎn)時(shí)間再吃。如果想買的柿子放一段時(shí)間再吃的話，就可以挑選生柿子，而且保存時(shí)要放在通風(fēng)陰涼的地方。如果想立即吃柿子的話，就可以挑選烘柿子，烘柿子是在樹上自然脫澀，果皮比較薄，而且果汁多味道很甜。