紅棗赤豆湯和紅棗桂圓湯兩個(gè)其實(shí)都挺補(bǔ)血的，因?yàn)榧t棗的補(bǔ)血功效是眾所周知的，下面媽網(wǎng)百科給您做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧！

紅豆（赤豆）功效：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。

紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色”的功效，加上滋陰利水的赤小豆，可以補(bǔ)血潤(rùn)心肺。

桂圓（龍眼）功效：性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

紅棗的功效不用說(shuō)了吧？由此看來(lái)，當(dāng)然是紅棗桂圓湯更補(bǔ)血了。但是這兩個(gè)食材都屬于大補(bǔ)氣血的，一般吃點(diǎn)煎炸東西就上火的人還是少喝。

將紅豆、紅棗用溫水洗凈備用;電飯鍋加水，燒開，之后改為低溫加熱，放入紅棗，紅豆，蓋上鍋蓋，燜燒至紅豆微微開裂，紅棗圓潤(rùn)飽滿。出鍋前加入冰糖或者白砂糖即可。

提示：紅豆要挑選個(gè)頭大且飽滿的，顏色是鮮艷的紅豆，若是深紅色的紅豆則是放置時(shí)間較長(zhǎng)縮水導(dǎo)致的，不太容易爛。將紅豆放入溫水中用手搓清洗，這樣可以去除紅豆表面的泥沙。紅棗最好使用新疆灰棗，皮薄肉厚，口味更甘甜。