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      1. 黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的區(qū)別

        黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的區(qū)別

        黃心的獼猴桃和綠心的獼猴桃不都是獼猴桃,它們之間有什么區(qū)別?真是傻傻分不清楚??!不過,從本質(zhì)上說,它們都是屬于獼猴桃,只是品種不一樣;在外表上也是有些差別的,那么口感上呢?媽網(wǎng)百科就不啰嗦了,一起看下來吧!

        區(qū)別一:品種

        黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金艷等,是獼猴桃的其中一個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,

        在常溫下可以放一個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。

        而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質(zhì)特優(yōu),果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),是一個綜合性狀優(yōu)良的早中熟品種。

        區(qū)別二:外表形狀

        黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛。

        區(qū)別三:營養(yǎng)價值

        黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。

        而綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產(chǎn)量均達20公斤,還有一個更突出的優(yōu)點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。


        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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