醬料對于烤鵪鶉蛋來說，是非常重要的，要想在烤制的過程中，鵪鶉蛋能夠更好的入味，烤成大家喜歡的味道，醬料可是功不可沒的呢。但是在制作醬料時，比例搭配也很重要哦。那么烤鵪鶉蛋醬料比例搭配是怎樣的呢？

Q：烤鵪鶉蛋醬料比例搭配？

A：比例的搭配還是要依據(jù)各人口味，喜歡蒜味的，在制作是可以多加蒜哦，不然怎么叫蒜味醬料呢。

1、蒜味醬料搭配：在制作蒜味醬料時，除了要嚴格按照步驟材料來，還要注意每個材料的用量，醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3杯半、酒1大匙、蒜頭12瓣。

2、日式照燒醬料搭配：像日式照燒醬，材料的搭配則是油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許?？谖兜目梢赃m當?shù)亩喾劈c水哦。