白術(shù)粉作為藥物使用時(shí)，可治療一切因脾氣虛弱所致的病癥，包括水濕、痰飲、水腫、小便不利、胎動(dòng)不安等。當(dāng)作為養(yǎng)生之物時(shí)，則具有調(diào)節(jié)腸胃、利尿、抑制子宮收縮、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等多種功效。

1、調(diào)節(jié)腸胃。當(dāng)腸胃處于興奮狀態(tài)時(shí)，服用白術(shù)可起到抑制作用；而當(dāng)腸胃處于抑制狀態(tài)時(shí)，服用白術(shù)可起到興奮作用，激活腸胃功能。

2、增強(qiáng)免疫力。白術(shù)能夠增強(qiáng)體質(zhì)、增加體力，還能增強(qiáng)白細(xì)胞吞食某些細(xì)菌的能力，恢復(fù)淋巴細(xì)胞增殖功能和延長(zhǎng)淋巴細(xì)胞壽命。

3、增強(qiáng)造血功能。白術(shù)具有促進(jìn)紅系造血細(xì)胞生成的作用，促進(jìn)紅細(xì)胞造血。

4、抗衰老。白術(shù)可有效抑制組織脂質(zhì)過(guò)氧化作用，降低組織脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對(duì)組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。