人體內總是會缺少微量元素，所以帶藍青色的食物如藍莓，就必須經常性的補充，但是新鮮藍莓不易儲存，通常我們會制作成藍莓干，但是藍莓干怎么吃呢？下面媽媽網百科就來為大家介紹藍莓干怎么吃吧！

藍莓酥

材料：思念飛餅一包，藍莓果醬若干。

做法：

1、用模子刻出形狀，然后用水或者蛋黃將2片餅皮貼在一起。

2、放入烤箱210度烘培10分鐘至表面上色即可，然后拿出來冷卻。

3、中間擠上藍莓醬就可以，刻出來的小形狀可以在2片之間夾住藍莓醬。

4、裝在袋子里面即是成品。

溫馨提示：

1、飛餅皮買來是冷凍的，比較硬，可以先軟化，但是呢，又不能弄的太軟，太軟就不好切了，自己掌握一下就行了。

2、飛餅皮有2種口味，一種是蔥香的，一種是原味的，一般原味用來作甜的點心，蔥香可以用來作咸的，比如雞肉派啥的。

3、蛋撻的做法是將飛餅皮卷起來之后切段做成酥皮，后面就和一般蛋撻一樣。

4、藍莓富含VC及“花青素”等營養(yǎng)成分，對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。