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      1. 鹿角菜蛤蚧水魚湯是什么

        鹿角菜蛤蚧水魚湯是什么

        鹿角菜蛤蚧水魚湯是一道廣東的漢族傳統(tǒng)名肴,屬于粵菜系。它是利用鹿角菜、蛤蚧、水魚加上其他各種配料制成的一道湯品??捎糜谥委煼文I陰虛、虛火灼肺所致的一些病癥。

        鹿角菜蛤蚧水魚湯與草石蠶田雞湯均有清肺、化痰、潤(rùn)燥之效,均可用于肺陰虛、虛火上炎之咳嗽氣喘。不同的是,草石蠶田雞湯尚能滋養(yǎng)脾胃,適于肺胃陰虛者,鹿角菜蛤蚧水魚湯則能滋養(yǎng)腎陰,適于肺腎陰虛的人群。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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