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      1. 榨菜肉絲蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        榨菜肉絲蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        榨菜肉絲蛋湯顧名思義里面會(huì)包括榨菜、肉絲、雞蛋,這三者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不容小覷。為嘛人直到今天都那么喜歡吃豬肉?正因?yàn)樨i肉中有一些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體有益,符合人們的需求。下面一起來(lái)看看榨菜肉絲蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

        【榨菜】

        榨菜中主要有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等,經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,榨菜可以健脾開(kāi)胃,具有補(bǔ)氣促精的作用,可以增加食欲,有開(kāi)胃功效。

        【豬肉】

        豬肉里面的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),而且含有人體必需的多種氨基酸,同時(shí)還含有一定的脂類和碳水化合物。食用豬肉可以潤(rùn)腸胃、生津液,同時(shí)還能補(bǔ)腎氣、解熱毒、滋陰潤(rùn)燥。

        【雞蛋】

        雞蛋的蛋白里含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素以及鈣磷鐵等物質(zhì),而蛋黃則富含維生素A和維生素D,并且有較高的鐵、磷、硫以及鈣等礦物質(zhì),多吃雞蛋可以健腦益智、保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、延緩衰老、防治動(dòng)脈硬化以及預(yù)防癌癥。


        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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