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      1. 豬蹄湯的做法

        豬蹄湯的做法

        很多人都喜歡喝湯,其中豬蹄湯就是一道較為受歡迎的湯品。世間唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù),這是吃貨對(duì)美食多么熾熱的表白?。〔幌氲酵饷婧蓉i蹄湯怎么破?吃貨們莫心急,其實(shí)在家也能**出鮮甜的豬蹄湯喲。不信?媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上木瓜紅棗豬蹄湯的做法。

        主料:木瓜半個(gè),紅棗6個(gè),豬蹄一個(gè)

        輔料:鹽,小蔥一棵,姜片適量

        做法:


        1、先將木瓜去皮去籽,然后洗干凈切成大塊備用;紅棗洗凈撕開(kāi)去核。

        2、準(zhǔn)備煮鍋,放入適量的水,倒入少許料酒(去腥用的),放入豬蹄,焯水后洗凈待用。

        3、準(zhǔn)備砂鍋(砂鍋煮湯才好喝),放入適量的水,倒入豬蹄、紅棗、姜片、小蔥。

        4、開(kāi)爐,上砂鍋,大火煮開(kāi),發(fā)現(xiàn)有浮沫的立馬用勺子撇干凈。

        5、調(diào)成小火慢慢煮大概1.5小時(shí)。

        6、加入木瓜,繼續(xù)燉30分鐘,在關(guān)火前5分鐘加入食鹽就大功告成了!

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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