蘋(píng)婆作為一種產(chǎn)量不高的水果，它一點(diǎn)都不遜色哦！俗話說(shuō)，越少量的東西越珍貴。蘋(píng)婆含蛋白質(zhì)、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等；那么，蘋(píng)婆具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

1、蘋(píng)婆富含維生素A

維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力的作用；除此之外，維生素A還能清除自由基，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。

2、蘋(píng)婆富含蛋白質(zhì)

能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，為人體提供能量；而且蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，能儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)與更新。

3、蘋(píng)婆的粗纖維

纖維是對(duì)于人體消化有一定幫助的元素，所以蘋(píng)婆中含有的粗纖維可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，增強(qiáng)腸道功能。

另外，蘋(píng)婆的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很適宜夜盲癥，容易長(zhǎng)粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的人群食用。