常見(jiàn)的菠蘿果有紅色的和黃色的兩種，紅色的藥用價(jià)值較高，多是作為藥材服用；黃色的味道更好，更適合作為水果食用。

黃色的菠蘿果含有人體必需的18種氨基酸，且含有多種礦物質(zhì)和維生素，是一種純天然的富硒水果。它具有潤(rùn)喉止咳、通便利尿、生津開(kāi)胃、美容養(yǎng)顏、降血壓和防癌抗癌的作用，還能夠增強(qiáng)人體免疫力。

同時(shí)，菠蘿果因含有較多的鐵元素，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。更有研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿果中含多種甾醇和植物化學(xué)元素等活性物質(zhì)，具有消除自由基、降脂、降糖、降壓和預(yù)防多種疾病的功效。