韭菜蝦皮雞蛋餅口感香嫩，有煎餅特有的香味，也有韭菜蝦皮的獨特口感，讓人吃了就對這個味道留下深刻印象。但吃韭菜蝦皮雞蛋餅還是有其食用禁忌，下面，我們一起來了解一下吧！

1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃；

2、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜；

3、有的人在吃雞蛋后，常引起胃痛、腹瀉；還有的人吃雞蛋后全身皮膚起疹子。這都是過敏癥狀，有這些癥狀的人是不宜吃雞蛋的；

4、中醫(yī)認為，雞蛋具有“發(fā)物”作用，皮膚生瘡化膿的人多吃雞蛋，也會使病情加重，因而不宜多吃。