很多人買回家的生驢肉如果一次性吃不完的話，根本不知道如何處理，擔(dān)心生驢肉會(huì)變質(zhì)，特別是天氣比較涼的時(shí)候，還需要放入冰箱嗎？下面我們一起來看看生驢肉如何保存才好。

生驢肉最好放在密封袋子里面，里面盡量沒有空氣，最好可以進(jìn)行真空處理，然后放入冰箱進(jìn)行冷凍，如果打算1天內(nèi)吃完的話可以放在冷藏。

另外，還可以將生驢肉煮熟之后，放入冰箱，這樣的話，就最好在3天內(nèi)吃完。