青椒炒豬肚的這道經(jīng)典美味，做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，怎么說(shuō)呢？之所以說(shuō)它簡(jiǎn)單，是因?yàn)樗氖巢暮?jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好豬肚加青椒，一切就就緒了，不過(guò)說(shuō)起來(lái)雖然容易，真正動(dòng)起手來(lái)，還是需要一步一步慢慢來(lái)的！想要學(xué)習(xí)青椒炒豬肚的具體做法嗎？那就跟著媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)吧！

原料：白煮豬肚500克、青椒、紅椒各250克、蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量

做法：

1、將豬肚片成片，青紅椒切開(kāi)去筋去籽洗凈，用開(kāi)水汆一下，撈出切成小段；

2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：看了上面的步驟之后，是不是覺(jué)得這道青椒炒豬肚非常的簡(jiǎn)單了呀，如果此刻的你還沒(méi)吃的話，不放考慮考慮這道青椒炒豬肚吧！吃過(guò)之后，絕對(duì)會(huì)讓你愛(ài)上它的滋味的！