健康的美味還是自己親手烹飪出來的好，媽媽們不要偷懶了，總在外面吃健康隱患多。葷素搭配健康好，喜歡吃肉的你偶爾搭配個青椒胡蘿卜土豆絲，健康又美味?？鞂W(xué)一下青椒胡蘿卜土豆絲的做法。

做法一：

材料：胡蘿卜1根、土豆1個、青椒半個、油適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、醬油適量、蔥花適量、肉絲適量

步驟：

1、胡蘿卜去皮切絲。

2、肉切成絲。

3、土豆去皮切絲。用清水泡一下。

4、準(zhǔn)備蔥花。

5、炒鍋放油，放肉絲煸炒。成盤備用。

6、炒鍋放油放蔥花青椒煸炒。

7、放土豆絲。

8、放進(jìn)胡蘿卜絲。

9、放進(jìn)煸好的肉絲。

10、放調(diào)料，鹽，雞精，海鮮醬油，醋煸炒成盤。

做法二：

材料：青椒半個、胡蘿卜1個、土豆1個、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、醋適量

步驟：

1、將食材清洗干凈。

2、土豆去皮，胡蘿卜去皮，青椒去籽。

3、把土豆切絲。胡蘿卜切絲，青椒切絲準(zhǔn)備好。蔥切蔥花。

4、土豆絲用水泡一下，去除淀粉。

5、炒鍋放油。

6、放蔥花煸香。

7、放青椒胡蘿卜絲翻炒均勻。

8、土豆絲控干水分，放進(jìn)炒鍋，翻炒。

9、放調(diào)料，鹽，一品鮮醬油，雞粉翻拌均勻。

10、出鍋前放醋。翻炒一會出鍋。

11、青椒胡蘿卜土豆絲就好啦。