鷓鴣是一種美麗的鳥(niǎo)兒，但是現(xiàn)在已經(jīng)很稀缺了，成為了省級(jí)的保護(hù)動(dòng)物。但是人們愛(ài)吃鷓鴣的心卻沒(méi)變，怎么辦呢？此時(shí)，大批的飼養(yǎng)鷓鴣就出來(lái)了。雖然飼養(yǎng)的鷓鴣沒(méi)有野生的好吃，但還是能“止渴“的。即使是飼養(yǎng)的鷓鴣，其也有雌雄之分，那么鷓鴣怎么辨別雌雄呢？

可以通過(guò)四種方法，分別是手提法、翻肛法、看腿法和看外貌法。

手提法：用手倒提雛鴣雙腿，如鷓鴣身子下重，頭向前伸，兩翅張開(kāi)不亂撲，一般為雄鴣；如頭向胸部彎曲，身子向上使勁，兩翅亂撲，一般為雄鴣。

翻肛法：提鷓鴣雙翅，輕輕把肛門(mén)翻開(kāi)，如肛門(mén)內(nèi)有圓錐突出物，位于肛門(mén)腔皺壁中央為公鴣，反之則為母鴣。

看腿法：幼齡鴣從外觀(guān)很難區(qū)分雄母，成年后略有差異，3月齡后性別差異開(kāi)始逐漸顯示出來(lái)，主要區(qū)別是雄鴣兩腳脛下方內(nèi)側(cè)有扁三角形突起的距，但這時(shí)兩側(cè)距大小高低并不對(duì)稱(chēng)，一般4月齡左右突出脛表0、15-0、2cm，雄鴣大多數(shù)兩腳無(wú)扁三角形突起的距，少數(shù)有的也只是一只腳且沒(méi)有雄鴣那樣明顯。

看外貌法：成年鷓鴣雄母雖從羽毛上無(wú)法辨別，但只要仔細(xì)觀(guān)察可發(fā)現(xiàn)雄鴣頭部大、方，頸較短，身體略長(zhǎng)；雄鴣則個(gè)體略小，頸稍細(xì)長(zhǎng)，身體稍圓。