佛手果，顧名思義就是長(zhǎng)有與佛手神似形似的外貌，頗為驚艷，有些“手指”是任性生長(zhǎng)的，無(wú)美感！有些長(zhǎng)得還不錯(cuò)，也是能欣賞一下的。佛手果吃起來(lái)甜甜的，但是也有苦味，所以一般不生吃哈。它還比較難削皮呢，皮和肉是連得比較緊密的，皮的味道是比較苦的，但是皮的功效也是蠻強(qiáng)大的，所以也只好連皮帶肉一起咽下去。

佛手果能熬湯或者是炒菜，也能燉成糖水喝。熬湯的話，建議是加幾顆蜜棗下去，炒菜的話加點(diǎn)白糖不錯(cuò)哦。靠譜的媽網(wǎng)百科給大家扒來(lái)了一道甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法，才不吃苦！

【冰糖燉佛手果】

食材：冰糖、佛手果。

步驟：

1、佛手果洗凈哦，然后切片。

2、準(zhǔn)備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。

3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘就ok了。