燒排骨入味這個不是很難，加點醬油、胡椒粉或者是辣椒醬大火煮一下排骨基本上就很入味了。就是毛豆吃起來總是感覺白白浪費了各種調(diào)料，都沒有跑進毛豆里面，所以吃毛豆還是感覺味道很清淡，寡味不能滿足嘴挑的筒子。所以毛豆燒排骨怎么做入味呢？

火候要夠，要狠！

像普通情侶一樣小打小鬧是不能玩出什么花樣的哦，燒毛豆可不能溫柔對待，一定要中火燒到到毛豆變得爛爛的，這樣的毛豆吃起來才更入味哦，可能大家覺得這樣營養(yǎng)會流失很多，損失是會有一點，所以在美味和營養(yǎng)面前，二選一你怎么選呢？

調(diào)料不是越多越好，挑對調(diào)料就夠！

做毛豆燒排骨=N多種調(diào)料的配合？一般來說，鹽、雞精、胡椒粉、辣椒醬、姜絲以及蔥花就差不多了哦，已不需要放入其它的高大上的配料。主要是燒排骨的時候會感覺排骨有些油膩，所以在燒排骨之前放入熱水鍋中煮一會兒哦，然后用調(diào)料腌制20分鐘左右。