吃過黃泥螺的吃貨們，都對其鮮嫩的口感忘不了，想一吃再吃，那么黃泥螺能不能經(jīng)常吃呢？

黃泥螺雖美味，但美食也是要淺嘗即止，才能回味無窮哦！

黃泥螺大多棲息于淺海涂泥地，易受生活廢水的污染，使之帶有腸道致病菌。雖然在酒醉或鹽腌以后，會起到一定的抑制和殺菌作用，但加工、貯藏和食用仍難保證是否不受污染。且黃泥螺的體內(nèi)含有脫鎂葉綠素，有些人食用后，遇陽光照射，體表會生出紅疹，臉部和手、足也會出現(xiàn)水腫、奇癢現(xiàn)象，這是脫鎂葉綠素過敏中毒反應(yīng)。

因此，泥螺雖好吃，建議不要經(jīng)常吃！