當(dāng)一道色香味俱全的炒河蟹放在你面前的時候，光是看就已經(jīng)是一種享受了，光是聞就已經(jīng)讓人心醉了，那么要是吃，豈不是應(yīng)感嘆道，它只應(yīng)天上有的人間美味？如果你是一個有追求，有想法的人，就趕緊看過來吧，媽網(wǎng)百科帶你好好享受這晚餐時間。而且相信累了一天的你，此時早就饑腸轆轆了吧，來一碟炒河蟹，配上那私人釀制的葡萄酒，如何？那畫面太美啦！

可是說到這里，很多人心中都會起疑問了吧？吃炒河蟹的時候，能喝葡萄酒嗎？因為河蟹的禁忌搭配還是挺多的，也因為它是海鮮比較特殊；比如不能喝茶，不能喝牛奶。那么，炒河蟹可以配葡萄酒嗎？

炒河蟹是一種較為常見的做法，其中的味道，再搭配上帶有甜味的葡萄酒，其實是可以的哦，而且這樣吃，還能讓炒河蟹吃起來更鮮美，而且葡萄酒最好是半干型的。因為酒中的甘甜能中和蟹調(diào)味料的姜蒜味，同時又不失去螃蟹原本的鮮美，口味清新自然。而啤酒、白酒、黃酒等口味略重，會讓人失去品嘗美食的愉悅性哦，所以葡萄酒自然成為首選。