蝦醬炒飯，是一道簡易的美食，是一道十分適合懶人的美食，也是一道十分適合單身貴族的美食。但是，即使它適合那么多種人群，其也有不適宜的人群。那么，蝦醬炒飯的不適宜認清有哪些呢？看了蝦醬炒飯宜忌人群就清楚了。

蝦醬炒飯的適宜人群：

一般人都適宜食用。

蝦醬炒飯的禁忌人群：

1、高尿酸血癥的人不宜食用。因為蝦屬于高嘌呤食物，它會在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，會使患有高尿酸血癥的人的病情惡化。

2、過敏性人群不宜食用。蝦醬炒飯中含有蝦這種過敏源，所以患有宿疾、過敏性疾病的人及患有皮膚病的人不宜食用。

3、腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。因為蝦醬里面的含鹽量高達30%，所以限制食鹽攝入量的人不宜食用。

4、上火的人不要大量食用。因為蝦醬炒飯畢竟是比較熱氣的食物，多吃會“火上澆油”。

5、肥胖者也盡量少吃。因為蝦醬炒飯的熱量比較高，多吃的話會攝入大量的脂肪，若沒有及時消耗的話就會堆積成脂肪，造成胖上加胖。