美味的花螺，令多少吃貨們愛(ài)不釋口，這也是因?yàn)榛荼旧砜诟行履?，且有韌性，但有一些吃貨就沒(méi)口福了，因?yàn)榛菀彩怯幸欢梢巳巳旱摹?

花螺營(yíng)養(yǎng)豐富，它適宜黃疽，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。適宜糖尿病，癌癥，干燥綜合征者食用。也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。但是，對(duì)于脾胃虛寒，便溏腹瀉之人就不能吃。因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，來(lái)月經(jīng)期間及產(chǎn)后的媽媽們也要忌食，有胃寒病者忌食。對(duì)花螺這類(lèi)海鮮過(guò)敏的人也是不能吃的。