臨近年尾，期待著各種年終獎(jiǎng)，福利，提早回家過(guò)年？你還漏了一點(diǎn)，打火鍋，與閨蜜、基友分手之前，打奶酪火鍋約起來(lái)！要是你搶吃的話，友誼就此終結(jié)了，吃奶酪火鍋有風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)味美?。∫部梢詧F(tuán)購(gòu)一個(gè)奶酪火鍋，如果你手上有好幾塊奶酪，就在家做吧，具體怎么做呢？

【奶酪火鍋】

食材：隨便一塊奶酪，白葡萄酒、蒜、面包、淀粉。

步驟：

1、用蒜擦一遍鍋底哈，奶酪稍微融化一下放入鍋里面。

2、一般慢火煮開(kāi)，一邊加入白葡萄酒，要不斷攪拌哦，不然很容易粘鍋。

3、奶酪慢慢融化變成奶酪糊的時(shí)候，倒入淀粉，適量的水，一些白葡萄酒，稍微稀釋一下奶酪。

4、煮奶酪火鍋的時(shí)候亞歐不斷攪拌哦，用長(zhǎng)長(zhǎng)的叉子插起面包，放入奶酪火鍋在紅滾一滾，晾涼之后就可以大口大口吃面包了。