皮皮蝦長(zhǎng)相丑陋而且十分的兇狠，尾巴上的刺絕對(duì)不是擺著好看的，但如果會(huì)吃的話，還是能從中獲得不少好處的呢！

皮皮蝦的營(yíng)養(yǎng)成分包括：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、牛磺酸以及鈣、鎂、磷等多種礦物元素。值得一提的是，皮皮蝦中含有多種氨基酸，結(jié)構(gòu)合理，含量均衡，大大滿足了人體日常生理活動(dòng)的需求。

皮皮蝦的營(yíng)養(yǎng)可以說與魚肉不相上下，它的蛋白質(zhì)含量比魚肉要高出許多倍，而含有的纈氨酸并不高，但足以滿足日常所需。

并且，皮皮蝦中的脂肪含量極少，幾乎不含任何作為能量來源的動(dòng)物糖質(zhì)，同時(shí)含有能夠降低膽固醇的?；撬?，對(duì)中老年人有益。

皮皮蝦中的這些營(yíng)養(yǎng)，使其具備了增強(qiáng)免疫力和性功能、抗衰老的作用，還可用于治療乳汁不通、神經(jīng)衰弱、腎虛養(yǎng)胃、腰膝酸痛等病癥，在預(yù)防動(dòng)脈硬化和消除時(shí)差癥方面也有一定的作用。