茶葉蛋是一種傳統(tǒng)小吃，是在煮鹵蛋時(shí)，加一些茶葉，經(jīng)過長時(shí)間的水煮，那些調(diào)料的香味都會(huì)進(jìn)入蛋中，這樣蛋會(huì)更加清香美味。那么這樣一種美味的菜肴，應(yīng)該怎么吃呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上茶葉蛋的食用方法。

正確而健康的吃法是將兩種上好的營養(yǎng)食品分開食用，雞蛋可以采用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于雞蛋營養(yǎng)的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯后1小時(shí)飲用，或者用茶葉做飯也是不錯(cuò)的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。