干紅葡萄酒之所以受到人們的追捧，除了其口感絕佳外，其營(yíng)養(yǎng)也不容小覷哦！下面來看看干紅葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)都有哪些吧！

1、含有硫胺素。干紅葡萄酒內(nèi)所含的硫胺素，可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)；

2、含有核黃素。干紅葡萄酒中含有核黃素，其能促進(jìn)細(xì)胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內(nèi)障；

3、含有尼克酸。而尼克酸(煙酸)能維持皮膚和神經(jīng)健康，起美容作用；

4、含有維生素。含有的維生素B6對(duì)蛋白質(zhì)代謝很重要，使魚肉類易消化；含有的葉酸及維生素B12，有利于紅細(xì)胞再生及血小板的生成；

5、含有銅。干紅葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。

6、含有氨基苯甲酸。它是葉酸的組成部分，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內(nèi)含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。

7、含有肌醇。干紅葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強(qiáng)腸的吸收能力，促進(jìn)食欲。

8、含有多種無機(jī)鹽。葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽，其中，鉀能保護(hù)心肌，維持心臟跳動(dòng)；鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。

干紅葡萄酒除了含有以上營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有其他的，總之其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可觀，你是否愛不釋口了呢？