神話傳說(shuō)中的人參果吃了能長(zhǎng)生不老，現(xiàn)實(shí)中的人參果可沒(méi)有這么夸張，三千年開(kāi)花，三千年結(jié)果，三千年成熟的人參果只存在與神話故事里面，也沒(méi)有一種水果真的能夠吃了長(zhǎng)生不老。現(xiàn)實(shí)中的人參果又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。相信很多人都沒(méi)有嘗過(guò)其味道，更加不知道如何挑選，下面媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家科普一下人參果的選購(gòu)方法。

成熟的人參果果實(shí)形狀多似心臟形和橢圓形，果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。當(dāng)我們?cè)谔暨x人參果的時(shí)候，可以通過(guò)這些特點(diǎn)來(lái)判斷它是否成熟以及它的品質(zhì)。除此之外，我們?cè)谔暨x人參果的時(shí)候，還要注意它表皮的色澤，一定的鮮亮的，而不是晦暗的，散發(fā)著自然鮮亮質(zhì)感的人參果才是好的人參果。