花豆其實(shí)又叫做紅花菜豆，和平時(shí)看到的豆豆不太相同的是，花豆的看起來(lái)更誘人哦，它的形象和動(dòng)物的腎臟相似，顏色為白色和褐紅色，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢，用來(lái)熬粥，熬湯都可以。

花豆其實(shí)還能制作成別的美味哦，如咸味花豆、甜味花豆、清淡類花豆，愛(ài)吃花豆的你都可以去試試哦。媽網(wǎng)百科建議大家吃花豆之前先浸泡半個(gè)小時(shí)哦，將花豆泡軟。

令人驚喜的是，花豆能將各種肉類的脂肪降低，用來(lái)煲湯是極好的，今晚就去市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，買點(diǎn)花豆吃吃吧。其實(shí)花豆有“豆中之王”的美稱哦，能補(bǔ)血補(bǔ)鈣，感覺(jué)身體虛弱的話，不妨用花豆煲鴨湯喝喝，美味又養(yǎng)身。