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      1. 涼拌金針菇黃瓜的做法

        涼拌金針菇黃瓜的做法

          準備材料:
          主料:金針菇150克、黃瓜100克、紅柿子椒15克
          配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量

          制作過程:
          1、黃瓜與柿子椒洗凈切成絲,大蒜與生姜切成末;金針菇切去根部有雜質(zhì)的部分,撕開洗凈;
          2、將姜蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用;
          3、金針菇放入沸水中煮約一分鐘,撈出瀝干晾涼;
          4、將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中,倒入涼拌汁拌勻即可。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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