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      1. 孕婦能吃冰皮月餅嗎

        孕婦能吃冰皮月餅嗎

        中秋節(jié)吃月餅是中國(guó)悠久的傳統(tǒng)習(xí)俗。中秋佳節(jié)大家相聚一堂共享月餅其樂(lè)洋洋。不同地區(qū)有其地方特色的月餅,冰皮月餅在眾多月餅中顯得尤為特別。無(wú)論在外形還是制作手法,這種新穎的月餅吸引了不少人的眼球。但是孕婦能吃冰皮月餅嗎?

        孕婦可以吃冰皮月餅。但是孕婦吃冰皮月餅應(yīng)該適量。一般月餅的餡料中不少是營(yíng)養(yǎng)可口的,吃月餅也能補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素。但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病。同時(shí)月餅是烘烤食品,吃多了會(huì)上火,還容易導(dǎo)致肥胖,內(nèi)分泌失調(diào)等情況。冰皮月餅的冰皮沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘培,比較厚,有點(diǎn)類似涼糕之類的但又帶一點(diǎn)點(diǎn)韌的口感,尤其是冷凍后食用會(huì)更美味。冰皮月餅雖然以少油低糖為賣點(diǎn),但是實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)成分與普通月餅相差不大,都是高熱量高脂肪的食物。糖尿病患者,消化道疾病的患者要盡量少吃月餅,孕婦也不宜過(guò)量食用冰皮月餅。

        冰皮月餅制作過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘培,冰皮月餅需要在低溫的環(huán)境下保存。在低溫的環(huán)境中,前期多攜帶的微生物并不能被完全消滅,安全系數(shù)比較低。同時(shí)如果在運(yùn)輸過(guò)程中不注意的話,也可能造成細(xì)菌污染。孕婦購(gòu)買時(shí)須注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí),儲(chǔ)存時(shí)要冷藏,并在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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