川貝燉雪梨是一道比較常見的食用膳食，對治療咳嗽的效果非常的好，而且也很潤肺，那么川貝燉雪梨有副作用嗎？下面我們一起來了解吧！

川貝燉雪梨是沒有副作用的。

川貝燉雪梨有很好的潤肺止咳功效，長期食用可以清熱散結(jié)、化痰、止咳。但需要提醒的是川貝燉雪梨雖然對止咳有著非常的功效，但切記絕不是適用于任何咳嗽的。如受風(fēng)寒而引起的感冒咳嗽等癥，若使用川貝燉雪梨不僅不會緩解癥狀，反而會使咳嗽加重。原因在于川貝屬于寒性物，對于受寒引起的疾病來使用則無異于“雪上加霜”。

川貝燉雪梨的做法：

主料：川貝母12克，百合(干)40克，梨150克，輔料：陳皮10克，調(diào)料：冰糖10克

做法:

1、把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。

2、雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。

3、將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

4、隔水燉3小時，即可食用。