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      1. 什么食物中含DHA

        什么食物中含DHA

        從日常飲食中攝取人體所需的DHA是最方便最安全的方法了。準(zhǔn)媽媽一定要清楚地知道什么食物中含DHA,為生出一個健康聰明的寶寶做好準(zhǔn)備。

        1、母乳

        初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如:日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達(dá)22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%

        2、魚類:海鮮、魚眼、魚磷

        凡是魚鱗閃閃發(fā)光,背部為青色的魚,都含有大量DHA,魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—?dú)W米茄-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

        3、藻類:海帶、海藻油提取

        直接從藻類中提取DHA,這些藻類包括微藻、植物油對穩(wěn)甲藻以及其它的裂殖壺菌屬,這種補(bǔ)充劑不含EPA 海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。

        4、亞麻籽油、植物油、馬齒莧魚油

        亞麻籽油、醬油、芥花籽油也是歐米茄-3脂肪酸豐富的來源,亞麻籽油為最好

        5、干果類

        如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA

        6、DHA制品:魚油膠囊、深海魚油提取物

        其中包含DHAEPA藥品、保健品。

        7、大豆、木耳

        含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力,同時也是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。

        8、雞蛋、蛋黃

        雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

        9、骨頭

        骨頭營養(yǎng)勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁里,有無數(shù)海綿狀的細(xì)孔,這里儲藏著豐富的營養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營養(yǎng)成分作比較,它的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉。其蛋白質(zhì)高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的1倍多;至于磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養(yǎng)成分比植物性食品更易為人體所吸收。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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