小龍蝦味道鮮美，并且做法諸多且簡單，深受廣大群眾的喜愛，但因其體型不大不小，外殼較堅硬，所以食用起來較為麻煩，那么大家知道小龍蝦怎么吃嗎？

一嗅、二舔、三揭、四吃、五擰、六捏、七剝、八拽、九撕。

嗅：聞一聞龍蝦的味道。

舔：感受龍蝦麻、辣、香的滋味。

揭：掀開龍蝦的頭胸甲。

吃：吃掉龍蝦的黃。

擰：兩只手，一只向外，一只向上，除去步足。

捏：兩只手向外捏軟龍蝦的腹節(jié)。

剝：剝去腹節(jié)的上半部。

拽：抽去龍蝦的腸子。

撕：如果抽不去腸子，那么撕開肉，拿出腸子。