冬蟲(chóng)夏草的吃法有很多，今天就給大家介紹不同方法食用方法。

泡茶。

取蟲(chóng)草2g，用80℃的開(kāi)水沖泡，浸泡數(shù)分鐘后飲用。這個(gè)也可以反復(fù)沖泡，直到最后，可以取出蟲(chóng)草食用。同時(shí)也可以根據(jù)個(gè)人口味，加入西洋參1g和枸杞1g，混合沖泡，或者跟普洱，鐵觀音等茶葉一起。

冬蟲(chóng)夏草燉羊肉

10g的冬蟲(chóng)夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生姜2片。把羊肉放在開(kāi)水中煮5分鐘，取出洗干凈，然后把蟲(chóng)草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味。這個(gè)湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊癥。

蒸食

取5-10g蟲(chóng)草，一只雞，蔥姜少許。把雞斬塊，用溫水把蟲(chóng)草浸軟，然后把雞肉和所有的原材料都放在盤(pán)中，蒸熟即可。也可以做蟲(chóng)草肉餅，把豬肉和蟲(chóng)草剁碎做成肉餅，蒸熟后食用。