哈密瓜的形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。哈密瓜中的維生素成分有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。人們總是能充分的利用身邊的食材，做出既有賣相又有營養(yǎng)的食物，哈密瓜以該怎么做才好吃呢？下面推薦幾例哈密瓜汁的做法。

做法一

原料：哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開水130毫升

制作方法

1.將哈密瓜洗凈、去瓤，切取一塊留作裝飾，其余去皮后切成小塊。

2.將哈密瓜凈肉投入搗攪機內，注入冷開水；再加入檸檬汁和清糖漿，攪打1分鐘左右。

3.將制好的果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。

注意：哈密瓜果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

做法二

原料：哈密瓜250克，開水150ml.白糖25克

1． 哈密瓜去皮切片備用。

2． 將哈密瓜片放入電動攪拌機內，加入開水。

3． 開動機器二分鐘，機停即可。

做法三

材料：哈密瓜、菠蘿

做法：

1、哈密瓜洗凈，對半切開，去皮及籽，切小塊；

2、菠蘿去皮，切小塊；

3、依次放入榨汁機榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加，依個人口味而定。