海底椰夏季常見的湯料之一，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，有雌株與雄株之分，由于該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。既然海椰子是常見的煲湯材料，那么海椰子具有哪些功效呢？

1、海椰子是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養(yǎng)全面，是進補佳品。

2、海椰子可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養(yǎng)顏的功效。

3、海椰子可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。

4、海椰子和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養(yǎng)顏的效果，所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話，可以把普通的柴雞換成烏雞。

5、海椰子堅果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。

6、海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風、精神煩躁等癥。

7、海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。